Nach längerer Pause habe ich mich entschieden, noch in diesem Jahr wieder Backkurse anzubieten. In Kooperation mit Heidi Schlautmann und mit Unterstützung der Bio-Mühle Eiling wird es im Herbst in Soest drei Einsteiger-Kurse geben. Die Termine sind am 04. + 05.10., am 22. und 23.11. und am 6. und 7.12..
Gemeinsam werden wir fünf Rezepte aus meinem Rezeptfundus backen. Der Kurs ist jeweils Freitags 17 – 20.00 Uhr und Samstags von 9:30 Uhr bis ca. 18.00 Uhr. Gemeinsam werden wir das Börde-Brot, das Traditions-Brot, den Dinkel-Toast und zwei Brötchenrezepte von Beginn an zubereiten. Für Speis und Trank ist gesorgt. Inkludiert ist auch eine Besichtigung der Bio-Mühle Eiling.
Bei Interesse erfolgt die Anmeldung hier auf der Seite der Bio Mühle. Der Preis für die Kurse beträgt 165,- Euro, darin inkludiert sind Getränke und Verpflegung sowie die Mühlenführung.
Ich freue mich schon!
Nachtrag 14.08.19: Die Kurse sind schon ausgebucht. Vielen Dank für die Anmeldungen! Wenn es gut läuft, werden wir uns rasch Termine für das 1. Halbjahr 2020 aussuchen. Mehr dann auch an dieser Stelle.
Gibt es eine Übernachtungsmöglichkeit?
Mehrere in Soest und Umgebung.
Super, dass Du wieder Kurse anbietest. In Kombination mit dem Mühlenbesuch wirklich interessant.
Ich hoffe, dass Du auch im nächsten Jahr dafür Zeit findest. Dieses Jahr habe ich zu den Terminen leider keine Zeit🙁
Viel Spaß und viel Erfolg bei der Durchführung des Kurses!
Ich freue mich schon wenn es neue Kurse 2020 geben sollte, die Mehke aus der Biomühle sind super👍