Auf einmal geht alles ganz schnell. Einige wenige erinnern sich sicher noch daran, daß ich im vergangenen Jahr eine Umfrage geschaltet habe, um die beliebtesten Rezepte meines Blogs zu ermitteln. Ein Verlag wollte damals ein neues Magazin zum Thema Brotbacken herausgeben und hatte mich um Rezepte gebeten.
35 Rezepte habe ich ausgewählt und noch einmal vollständig überarbeitet und in eine Form gebracht, die an das Format einer Zeitschrift angepasst ist. Nun ist es nach einigen Verzögerungen endlich so weit.
Schon am Freitag dieser Woche wird die Zeitschrift, die eigentlich eher eine Symbiose aus Zeitschrift und Buch ist, im BPA-Media-Verlag erscheinen. „Bookazine“ heißt sowas heute.
Das war ein ganz schöner Schreck heute, denn ich hatte keine Gelegenheit mehr, die fertige Zeitschrift vor dem Druck korrekturzulesen. Einen kleinen Fehler habe ich schon gefunden, ihr seht ihn sicher auch recht schnell.
Ich bin gespannt auf den Rest. Das Layout gefällt mir jedenfalls schon sehr gut. Der Preis liegt bei 9,95 Euro, er liegt damit deutlich unter dem eines Buchs. Ich glaube daß es deshalb interessant sein dürfte, diese Leser-Lieblingsrezepte in edler gedruckter Form zu besitzen. Wenn das Bookazine gut läuft, dann wird in einem weiteren Schritt ein richtiges Buch daraus mit mehr Rezepten.
Ihr bekommt die Zeitschrift im normalen Zeitschriftenhandel. Ab Freitag kann z.B. bei Mykiosk.com nachgesehen werden, wo es die Zeitschrift gibt.
Hier ein kleiner Blick ins Innere des Bookazines:
Herzlichen Glückwunsch und auf das Heft bin ich mal gespannt!
Herzlichen Glückwunsch Björn, gleich mal shoppen gehen, für mich als Fan deiner Rezepte ein must have 😍
Liebe Grüße Claudia
Björn, DAS ist großartig- und verdient dazu ;0)
Ich werde mein beinah platzendes „Brotliteratur-Regal“ scheinbar weiter füttern müssen.
Gratuliere!!!!!!
Lieber Björn, wow!
Ich freue mich über die Zeitschrift, finde Deinen Blog genial, aber ich blättere auch sehr gerne in Bücher und Zeitschriften. Ich wünsche Dir viel Erfolg, dieser bleibt sicherlich nicht aus 🙂
Herzlichst, Claudia
Herzlichen Glückwunsch, Björn! Das Heft sieht fantastisch aus. Ich bewundere die Energie und den Enthusiasmus, die in deinem Blog und nun sicherlich auch im neuen Bookazine stecken. Hoffentlich gibt es das auch in der Schweiz zu kaufen – sonst habe ich wohl einen Kaffeebesuch am deutschen Bodenseeufer gewonnen 🙂
LG Alice
Glühstrumpf, Alter! Voll cool krass! ; – )))
Gruss
Lupo
Moin Björn,
so, ich hab’s! Nachdem ich im Regen aus dem vierten Kiosk raus bin und es endlich hatte, schien nach vorherigem strömenden Regen die Sonne! Wenn das kein gutes Omen ist!
Klasse gemacht, Björn. Gratulation.
Gruss
Lupo
Herzlichen Glückwunsch. Hoffentlich bekomme ich die Zeitschrift in meiner Nähe.
LG Tanja
Ich freue mich für dich und alle Bäcker und Bäckerinnen! Mit diesen Rezepten vom ‚Brotdoc‘ kann es nur eibne gute Sache werden. Viel Erfolg!!!
Hallo Björn,
Deine Rezepte sind absolute Favoriten von mir, daher freue ich mich ganz besonders über diese Neuigkeit! Mach mich morgen gleich auf die Suche. 😊
Liebe Grüße Sonja
Hallo Björn,
am Freitag hatte ich Glück. Der zuerst aufgesuchte Zeitschriftenladen hatte ein Exemplar vorrätig. Zwei weitere Zeitschriften habe ich gleich noch bestellt, denn damit möchte ich noch lieben Verwandten eine Freude machen, die ich seit einiger Zeit ebenfalls mit dem Brotbackvirus infiziert habe. Das Sonderheft ist wirklich ganz toll geworden!
Liebe Grüße Sonja
Glueckwunsch und viel Erfolg…koennen das Bookazine auch „Auslaender „(California) bekommen? Wurede mich freuen!
Ich hatte das Heft heute in der Hand und ehrlich gesagt finde ich die Aufmachung besser als die BROT.
Besser gegliedert und eine gute Rezeptübersicht mit vielen Bildern.
Gut gemacht, Björn!
LG Birgit
Ich möchte damit Brot gar keine Konkurrenz machen. Meins ist auch nur eine einmalige Ausgabe.
Es klärt sich nächste Woche, ob es eine herunterladbare Ausgabe geben wird.
ich hätte den Titel Brotdoc bei mykiosk eingegeben, aber der Suchbegriff war nicht auffindbar. grübel….. L G Angelika
Du musst „simply backen sonderheft“ eingeben, dann klappt es.
Pingback: Artisan-Brot von "Mein Schiff" | der brotdoc
Lieber Björn, ich bin natürlich auch gleich losmarschiert und war bei unserem Zeitschriftenhändler erfolgreich. Ein sehr schönes Bookazine ist es geworden. Ich finde es klasse, nun die wichtigsten Rezepte von dir greifbar zu haben und nicht auf die vielbenutzten Kopien in meinem Brot-Ordner zurückgreifen zu müssen. Werde auch noch ein Heft für meine dänische Freundin kaufen, die auch schon einige deiner Rezepte gebacken hat.
Viele Grüße
Evi
Ich habe das letzte Exemplar in einer Bahnhofsbuchandlung bekommen😄 und bin begeistert.
Habe es gleich meiner Freundin weiter empfohlen.
Gruß
Angelika Sp.
Danke zu diesem wunderbaren Magazin. Habs mir heute gekauft.
LG Linde aus Tirol
Da kann ich nur hoffen, dass es das Bookazine noch gibt, wenn ich am 12. September nach Deutschland komme und nicht alle ausverkauft sind. Obwohl ich fast alle Rezepte ausgedruckt habe, bin ich sicher, dass ich dem nicht widerstehen kann.
Viele Grüße
Ursula
Wer ist mir behilflich? Hier bekomme ich das gute Stück nicht!
gib mir deine Postadresse und dann gehe ich mal zum Kiosk. Das müste man doch hinbekommen. Schreib mir mal via Mail: afritheo@yahoo.de
Von wo bist du, vielleicht kann ich dir es schicken
LG Linde
Danke es hat sich erledigt. Das Heft ist bereits zu mir unterwegs!H
Gibt es das Heft auch als ebook? Oder in Österreich?
Danke JG
Leider hat sich der Verlag dazu noch nicht geäußert. Ich werde noch einmal nachhaken. Die Zeitschrift ist auch nach Österreich geliefert worden.
Hallo Björn,
ich backe nun seit ca. 8 Jahren und bin über Ketex und Plötzblog bei dir gelandet und gestrandet. Ich empfehle mittlerweile deinen Blog allen Backbegeisterten und Backanfängern weiter.
Was mir an deinen Rezepten gefällt, sie sind alle gelingsicher, familientauglich, unkompliziert und verständlich.
Dein Magazin war deshalb ein „must have“.
Deine Kommentare sind sehr interessant und hilfreich. Nicht einfach nur Rezepte, die im Raum stehen.
Besonders schön finde ich, dass man mit der fotographischen Übersicht alles auf einmal im Blick hat. Kein langes Suchen. Das ist genial.
So ist man sofort inspiriert und findet schnell das Passende.
Ich habe deshalb für die Familie schon auf die Schnelle die Sesambrötchen und das Ciabatta (mit etwas mehr Mehl) nachgebacken. Wurde beides sehr gelobt. Das will bei uns Franken schon was heißen 🙂
Ich freue mich auf (d)eine nächste Ausgabe oder Buch.
Eines der bestellten Exemplare habe ich bereits verschenkt.
An dieser Stelle möchte ich einfach mal
DANKE für deine ganze Mühe sagen.
Liebe Grüße Sabine H.
Danke für den ausführlichen Kommentar. Mir gefällt das Design auch sehr gut.
Lieber Björn,
dein Blog als auch der von Lutz waren die ersten, die ich auf meinem Weg zur Hobby-Brotbäckerin fand. Und ich blieb bei euch hängen 🙂 ich glaube, es gibt nicht viele Rezepte, die ich nicht nachgebacken hätte. UND: wenn irgendwo in diversen Backgruppen, Kochgruppen usw. nach Rezepten gefragt wird, sind es eure, die ich immer bedingungslos empfehlen kann.
Eigentlich wollte ich kein Buch mehr, keine Zeitschrift… ich hab ja die Blogs 🙂 ABER: um wenigstens mal ein kleines Dankeschön zurückzugeben, hab ich seit heute auch diese tolle Zeitschrift hier liegen, die in meinen Augen absolut gelungen ist. Sie wird, zusammen mit deinem Südpfälzer Landbrot, morgen den Weg zu einer Freundin finden, die verzweifelt auf der Suche nach gutem Brot ist.
Nochmals ganz herzlichen Dank für die vielen Rezepte, die sich hier inzwischen angesammelt haben 🙂
Ach ja, ich hab gerade voller Freude gesehen, dass auch „mein“ heißgeliebtes Salz-Hefeverfahren-Toastbrot in der Zeitschrift ist….
Ganz lieben Dank für diese tolle Zeitschrift!
Danke für diese ausführlichen und netten Worte!
Habe ich bestellt am 22.8.2018, ist noch nicht gekommen?
Das tut mir leid. Bitte wende Dich an den Verlag, ich habe mit dem Versand nichts zu tun.
Hallo Björn,
so, mein Heft hat dann zwei Tage nach dem Erwerb meine Wohnung in Richtung Spanien verlassen, zusammen mit einem Gläschen Anstellgut. Zwei junge Leute ohne jede Backerfahrung sind vor 10 Tagen zwecks Studium/Praktikum für ein Jahr dorthin gezogen und haben vor drei Tagen ein WG-Zimmer gefunden. Heute morgen schon kam das erste Brot-Video.
Dank Deiner tollen, auch anfängertauglichen Grundlagen und Beschreibungen ist es ganz toll geworden.
Vielen Dank für Deine Arbeit – auch aus Valencia – und liebe Grüße
Hanne
Hallo, Wann wird Vol. 1 wieder zu beziehen sein?
Mfg
JK
Leider garnicht mehr. Bei Zeitschriften ist es so, dass die schon bald nach dem Erscheinen verramscht werden. Die Rezepte sind allerdings alle (ohne Fehler 🙂 ) in meinem Buch „der brotdoc“ enthalten. Und das wird so schnell nicht verramscht.