Guten Rutsch!

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Liebe Leserinnen und Leser – ich wünsche Euch einen guten Rutsch und ein erfolgreiches Jahr 2017! Mögen viele gelungene Brote Eure Öfen verlassen, mögen viele Inspirationen meine Rezeptwanderungen begleiten und Euch Freude machen. Und noch ein hehrer Wunsch: Mag unser Grundnahrungsmittel im kommenden Jahr noch mehr Wertschätzung wiedererlangen, mögen noch mehr Bäcker erkennen, daß eine Rückbesinnung auf die Grundzutaten guten Brotes und der Verzicht auf Abkürzungen beim Brotbacken der Schlüssel zum Erfolg sein können.

Euer Brotdoc

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20 Gedanken zu „Guten Rutsch!

  1. Barbara David-Paulsen

    Hallo lieber Brotdoc,

    Ebenfalls einen guten Start in Neue Jahr und weitere kreative Prozesse mit den Zaubermitteln Wasser und Mehl.
    Vielen Dank für die tollen Rezepte.

    Antworten
  2. Jutta

    Lieber Björn,
    auch für dich einen guten Start in ein unvergessliches neues Jahr. Vielen Dank, dass du deine tollen Rezepte mit uns teilst!
    LG Jutta

    Antworten
  3. Schalimara

    Danke – für Dich und Deine Familie auch ein gutes und gesundes Neues Jahr.
    Danke – das Du uns immer wieder mit neuen Rezepten für das Brotbacken begeisterst.

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  4. Renate

    Danke. Ich wünsche Dir und deinen Lieben ein gesundes neues Jahr. Freue mich schon auf Deine Rezepte und Tipps im kommenden Jahr.
    Herzliche Grüße, Dinkelhexe Renate

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  5. Jaime Mas

    Estimado „Brotdoc“: retribuyo tus saludos para 2017 para ti y tu familia y que nos falten tus recetas- Desde Uruguay, fuerte abrazo

    Abuelo Jaime

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  6. Zanger Rudi

    Danke für die tollen Rezepte und Informationen. Wünsche Dir und Deiner Familie alles, alles Gute für das Neue Jahr und uns weiterhin Deine Rezepte.
    Herzliche Grüße Rudi.

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  7. cremecaramelle

    Hallo Björn,
    auch Dir und den Deinen ein gutes und vor allem gesundes Neues Jahr. Bleib uns mit Deinem Blog erhalten!
    Grüße
    Irmgard

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  8. Sonja

    Hallo Björn,
    auch Dir und Deiner Familie einen guten Rutsch! Außerdem die besten Wünsche für das Jahr 2017! Ich freue mich schon auf weitere Rezepte von Dir. Im Augenblick ist das Südpfälzer Landbrot für den morgigen Tag in Vorbereitung…
    Liebe Grüße Sonja

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  9. Daniel

    Lieber Björn,

    vielen Dank für die vielen tollen Inspirationen und die Ratschläge.
    Dir und Deiner Familie einen guten Rutsch und einen entspannten Start in das neue Jahr.

    Viele Grüße

    daniel

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  10. Karin Anderson

    Zu deinem Wunsch bezüglich der Brot-Wertschätzung kann ich nur „Amen“ sagen – hier in den USA tut sich ja zum Glück auch Einiges. Dir und deiner Familie auch einen guten Rutsch und ein erfreuliches Neues Jahr.
    LG, Karin

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  11. cahama

    Danke für deine Wünsche und vor allem auch für die vielen Rezepte und Anregungen.
    Carmen und ich wünschen dir und all deinen Lieben einen guten Rutsch in ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr.
    LG Harald

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  12. Monika

    Auch Dir und Deiner Familie alles Gute für 2017!
    Das kommende Jahr bringt hoffentlich interessante neue Rezepte – ich freu mich schon drauf
    LG aus Freiburg
    Monika

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  13. Inke

    Lieber Björn,
    Dir und Deiner Familie wünsche ich ein gutes neues Jahr, Gesundheit, Zufriedenheit und Schaffenskraft für gelungene Rezepte.
    Der „Knaller“ des Jahres 2016 waren für mich Deine Rustikalen Roggenecken – extrem lecker und häufig gebacken.
    Viele Grüße
    Inke

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