Lutz vom Plötzblog und ich hatten vor kurzem einen interessanten Austausch über Standardbrotsorten, also jenen Broten und Brötchen, die landauf und landab von den Menschen gerne und häufig gegessen werden und daher im Sortiment vieler Bäckereien zu finden sind (z.B. das Paderborner Landbrot oder das Kasseler). Es entstand die Idee, eine Umfrage unter unseren Blogleserinnen […]